سفارش تبلیغ
صبا ویژن

چند ایده برای بسته بندی کوکی

بسته‌بندی مناسب برای کوکی‌ها نه تنها در حفظ تازگی و کیفیت آن‌ها موثر است، بلکه می‌تواند به عنوان یک ابزار بازاریابی قوی نیز عمل کند. بسته‌بندی جذاب و خلاقانه می‌تواند مشتریان را به خرید تشویق کند و تجربه‌ای مثبت برای آن‌ها ایجاد کند. در ادامه، ایده‌هایی برای بسته‌بندی کوکی‌ها ارائه می‌شود. با ما همراه باشید.

جذب مشتری از طریق بسته بندی کوکی

بسته‌بندی شفاف

استفاده از کیسه‌های پلاستیکی شفاف که با برچسب‌های رنگی و جذاب تزئین شده‌اند، می‌تواند کوکی‌ها را به نمایش بگذارد و به مشتریان این امکان را بدهد که کیفیت و ظاهر محصول را پیش از خرید ببینند . جعبه‌های پلاستیکی یا شیشه‌ای شفاف نیز می‌توانند گزینه مناسبی باشند. این جعبه‌ها می‌توانند به ویژه برای کوکی‌های دست‌ساز و تزئین‌شده جذاب باشند.

بسته‌بندی با کاغذ کرافت

جعبه‌های ساخته شده از کاغذ کرافت با چاپ لوگو و نام برند، احساسی طبیعی و دست‌ساز بودن را منتقل می‌کنند. این نوع بسته‌بندی به ویژه برای برندهایی که بر روی محصولات ارگانیک و طبیعی تاکید دارند، مناسب است. کیسه‌های کاغذی کرافت با یک برچسب زیبا و یا یک نوار رنگی می‌توانند بسته‌بندی ساده و در عین حال جذابی باشند.

بسته‌بندی دوستدار محیط زیست

استفاده از مواد قابل بازیافت و زیست‌تخریب‌پذیر می‌تواند برای مشتریانی که به محیط زیست اهمیت می‌دهند، جذاب باشد. جعبه‌ها و ظروفی که مشتریان می‌توانند پس از مصرف دوباره استفاده کنند، مانند ظروف شیشه‌ای یا فلزی، می‌توانند به کاهش زباله‌های بسته‌بندی کمک کنند.

بسته‌بندی‌های لوکس

استفاده از جعبه‌های شیک و لوکس که با روبان‌ها و تزیینات زیبا تزئین شده‌اند، می‌تواند برای مناسبت‌های خاص و هدایا مناسب باشد. جعبه‌هایی با درب مغناطیسی که باز و بسته کردن آن‌ها آسان است و حس لوکسی به محصول می‌دهد.

بسته‌بندی شخصی‌سازی شده

برچسب‌هایی که نام مشتری یا پیام خاصی بر روی آن‌ها چاپ شده است، می‌تواند حس خاص بودن را به مشتریان منتقل کند. بسته‌بندی‌های مخصوص مناسبت‌های خاص مانند عیدها، تولدها و تعطیلات می‌تواند جذابیت بیشتری داشته باشد.

بسته‌بندی‌های فانتزی

جعبه‌هایی با اشکال غیرمعمول و فانتزی مانند شکل قلب، ستاره و غیره می‌توانند توجه کودکان و بزرگسالان را به خود جلب کنند. استفاده از طرح‌ها و نقاشی‌های هنری بر روی بسته‌بندی می‌تواند محصول را متمایز کند.

بسته‌بندی‌های محلی و سنتی

استفاده از المان‌ها و طرح‌های سنتی و محلی می‌تواند به ایجاد یک ارتباط احساسی با مشتریان کمک کند. استفاده از مواد محلی مانند حصیر، پارچه‌های دست‌باف و غیره می‌تواند به جذابیت و اصالت بسته‌بندی بیافزاید.

معرفی دستگاه های بسته بندی کوکی

بسته‌بندی کوکی‌ها به دستگاه‌های مختلفی نیاز دارد که هر کدام وظیفه خاصی را بر عهده دارند. این دستگاه‌ها بسته به مقیاس تولید و نوع بسته‌بندی مورد نظر می‌توانند متفاوت باشند. در ادامه به معرفی چند دستگاه بسته‌بندی کوکی می‌پردازیم:

برای خرید انواع تسمه بسته بندی پلاستیکی روی لینک بزنید.

دستگاه بسته‌بندی جریان افقی

این دستگاه برای بسته‌بندی کوکی‌ها به صورت تکی یا در گروه‌های کوچک در یک فیلم پلاستیکی استفاده می‌شود. دستگاه بسته‌بندی جریان افقی به صورت خودکار کوکی‌ها را در فیلم پیچیده و دو سر آن را مهر و موم می‌کند. این دستگاه مناسب برای بسته‌بندی کوکی‌های تکی یا بسته‌های کوچک است.

دستگاه پرکن و آب‌بندی

این دستگاه‌ها از فیلم‌های پلاستیکی یا کاغذی برای تشکیل بسته، پر کردن آن با کوکی‌ها و سپس آب‌بندی بسته استفاده می‌کنند. دستگاه‌های پرکن و آب‌بندی می‌توانند به صورت عمودی (VFFS) یا افقی (HFFS) باشند. این دستگاه مناسب برای بسته‌بندی در مقیاس بزرگ و تولید انبوه است.

دستگاه بسته‌بندی شرینک

این دستگاه‌ها از فیلم‌های شرینک برای بسته‌بندی استفاده می‌کنند. کوکی‌ها درون فیلم قرار می‌گیرند و سپس با حرارت فیلم به دور کوکی‌ها کشیده می‌شود. این دستگاه مناسب برای بسته‌بندی کوکی‌ها در جعبه‌های شفاف یا نمایشگاهی است.

دستگاه بسته‌بندی وکیوم

این دستگاه‌ها هوا را از بسته‌بندی خارج کرده و سپس آن را آب‌بندی می‌کنند. بسته‌بندی وکیوم می‌تواند عمر مفید کوکی‌ها را افزایش دهد.

دستگاه پرکن توزین

این دستگاه‌ها از سیستم‌های توزین برای پر کردن دقیق بسته‌ها با وزن مشخصی از کوکی‌ها استفاده می‌کنند. معمولاً این دستگاه‌ها به دستگاه‌های بسته‌بندی دیگر متصل می‌شوند.

دستگاه بسته‌بندی بلستر

این دستگاه‌ها از قالب‌های پلاستیکی برای ایجاد حفره‌هایی استفاده می‌کنند که کوکی‌ها درون آن‌ها قرار می‌گیرند و سپس با یک لایه پلاستیکی یا کاغذی پوشیده می‌شوند.

دستگاه برچسب‌زن

این دستگاه‌ها برای چسباندن برچسب‌ها به بسته‌های کوکی استفاده می‌شوند. برچسب‌ها می‌توانند اطلاعاتی مانند نام برند، تاریخ تولید، تاریخ انقضا و اطلاعات تغذیه‌ای را نمایش دهند.

نتیجه‌گیری

بسته‌بندی کوکی‌ها نقش مهمی در جلب مشتریان و ایجاد تجربه‌ای مثبت برای آن‌ها دارد. انتخاب بسته‌بندی مناسب می‌تواند به تقویت برند، افزایش فروش و رضایت مشتریان کمک کند. با استفاده از ایده‌های خلاقانه و متنوع، می‌توان بسته‌بندی‌هایی جذاب و کارآمد طراحی کرد که نه تنها از محصول محافظت می‌کنند بلکه آن را به بهترین شکل به نمایش می‌گذارند.

 

 


معرفی انواع بسته بندی برای ادویه جات

احتمالا شما هم با این دیدگاه روبرو شده اید که چرا ادویه ها در ایران خوب بسته بندی نمی شوند. در حالی که می توان انواع بسته بندی را برای ادویه ها طراحی و استفاده کرد و در نتیجه حجم فروش و بازاریابی این محصولات را بسیار افزایش داد. متأسفانه در مورد ادویه جات، بسته بندی های مختلف و متنوعی را نمی بینیم و به طور کلی از بسته بندی های ساده برای توزیع این محصولات استفاده می شود.

برای خرید دستگاه تسمه کش اتوماتیک دروازه ای و بست فلزی بسته بندی روی لینک کلیک کنید.

ادویه های ایرانی و خارجی طعم خاصی دارند و جایگاه ویژه ای در دنیا دارند همانطور که می دانیم ادویه ها باید به درستی بسته بندی شوند تا تازگی و عطر خود را حفظ کنند. بسته بندی ادویه ها انواع مختلفی دارد و بر اساس مواد اولیه مانند پاکت کاغذی، نایلون و ظروف پلاستیکی تقسیم بندی می شوند. انتخاب نوع بسته بندی در طراحی و برنامه ریزی خرید خط تولید ادویه و افزایش فروش اهمیت دارد. در این مقاله انواع بسته بندی در ادویه جات و نکات مربوط به هر روش را توضیح می دهیم.

معرفی انواع بسته بندی ادویه

تنوع بسته بندی ادویه جات بسیار زیاد است و این محصولات بر اساس نیاز مشتری و بازار بسته بندی می شوند. پارامترهای تاثیرگذار در انتخاب نوع بسته بندی ادویه عبارتند از:

·       هزینه های بسته بندی

·       نوع بسته بندی

·       تاثیر بسته بندی ادویه بر کیفیت آن

·       فرم و نحوه بسته بندی

·       استفاده از دستگاه بسته بندی مناسب

·       نیازهای بازار

·       سطح رقابت بین تامین کنندگان

 

در ادامه انواع بسته بندی موجود برای ادویه جات را معرفی می کنیم.

بسته بندی پلی اتیلن (نایلون)

بدون شک پلی اتیلن و نایلون ارزان ترین نوع بسته بندی برای ادویه جات است. این نوع بسته بندی معمولا به بسته بندی نایلونی یا نایلکس معروف است. این روش بسته بندی بسیار آسان است. در برخی موارد برای اطمینان از سلامت بسته بندی از دو لایه نایلکس استفاده می کنند. اگر برای خرید ادویه به فروشگاه یا داروخانه مراجعه کنید، اغلب در این نوع بسته بندی ها انواع فلفل، زردچوبه و غیره را خواهید یافت.

بسته بندی سلفون

بسته بندی سلفون یکی از پرمصرف ترین مواد برای بسته بندی ادویه جات است. اکثر فروشگاه های مواد غذایی از این نوع بسته بندی برای فروش ادویه استفاده می کنند. کیفیت و نوع سلفون متفاوت است و انواع سلفون opp، سلفون بوپ، سلفون cpp وجود دارد. همچنین انواع شفاف، مات یا روکش یا ترکیبی از آنها در بازار موجود است. بسته بندی سلفون شفاف به شما امکان می دهد تمام محتویات محصول را مشاهده کنید.

بسته بندی متالایز یا فویلی

در این نوع بسته بندی از سلفون متالایزه برای بسته بندی مقاوم تر استفاده می کنند سلفون یا فویل متالیزه از ورقه های آلومینیومی نازک تشکیل شده است و امروزه به خوبی در صنعت بسته بندی جای گرفته است. ضخامت ورق آلومینیوم پکیج متالایز بین 7 تا 12 میکرون می باشد. این ورق از ترکیب سلفون ساخته شده است. به عنوان مثال در محصولاتی مانند چیپس و کیک می توان به این نوع بسته بندی اشاره کرد. این نوع بسته بندی به دلیل استفاده از فلز و مقاومت بالا معمولاً گرانتر است.

لفاف بسته بندی

نوع دیگری از بسته بندی ادویه جات، استفاده از لفاف بسته بندی است. بسته بندی لفلف  که در انواع محصولات صنعتی دیده می شود ممکن است کمتر برای بسته بندی ادویه جات مفید باشد. ممکن است در برخی موارد لفاف بسته بندی رول یا دوخت یک طرفه برای بسته بندی ادویه دیده باشید. این نوع بسته بندی را می توانید در انواع محصولات غذایی مانند بیسکویت مشاهده کنید.

ساشه تک نفره

ساشه ها، بسته بندی کوچک و شخصی سازی شده هستند. از این نوع بسته بندی برای مسافرت و مکان هایی مانند هتل ها و رستوران ها استفاده می شود. این نوع بسته بندی در مورد ادویه جات چندان رایج نیست. با توجه به لزوم استفاده از ادویه جات برای مسافرت، کمپینگ و ... شاید بتواند جذابیت خوبی برای مشتریان ایجاد کند.

بسته بندی مقوایی

استفاده از مقوا یکی از قدیمی ترین انواع بسته بندی ادویه جات است. امروزه با استفاده از طرح های رنگارنگ و جذاب می توان از مقوا برای بسته بندی ادویه جات به روش های متنوع تری استفاده کرد.

مزایای انواع مختلف بسته بندی ادویه

بسته بندی ادویه مانند بسیاری از کالاهای دیگر در تولید و عرضه این محصولات ضروری است. مزایای بسته بندی ادویه جات را می توان در موارد زیر خلاصه کرد:

·       بسته بندی مناسب امکان حفظ عطر و طعم ادویه جات ترشی جات را علاوه بر رعایت بهداشت مواد غذایی فراهم می کند.

·       ظاهر زیبا و آراسته بسته بندی نیز به مشتری اطمینان بیشتری نسبت به محصول می دهد و باعث افزایش فروش محصول می شود.

·       اطلاعاتی مانند تاریخ تولید و انقضا، روش مصرف و کیفیت محصول را می توان بر روی بسته بندی چاپ کرد.

می توانید با طراحی لوگو فروش برند خود را افزایش دهید. همچنین بسته بندی خلاقانه به ارتقای محصول کمک می کند. با توجه به رشد در صنایع غذایی، رقابت شما با تولیدکنندگان دیگر افزایش خواهد یافت. بنابراین با استفاده از دستگاه‌های بسته‌بندی مناسب و روش‌های بسته‌بندی جدید، ارزش نام تجاری خود را افزایش دهید

استانداردهای لازم برای بسته بندی ادویه جات

برای طراحی بسته بندی، استانداردهای بسته بندی خاصی باید رعایت شود. در بسته بندی انواع ادویه جات باید بهداشت را به شدت رعایت کرد، برای این منظور مهم ترین نکته استفاده از مواد بسته بندی مناسب است. بدون شک سلامت و بهداشت این محصولات باعث افزایش اعتبار این برند خواهد شد. همچنین بسته بندی باید به گونه ای باشد که بتوان آن را به راحتی حمل کرد و مصرف آن زیاد سخت نباشد.

طراحی بسته بندی 

سعی کنید در طراحی بسته بندی انواع ادویه جات خلاقانه عمل کنید تا محصول شما در بین برندهای دیگر بدرخشد. برای لایه رویی بسته بندی می توانید لوگو و مشخصات ادویه را با روش های مختلف چاپ چاپ کنید. از روش های رایج چاپ بسته بندی می توان به چاپ هلیو و چاپ فلکسو اشاره کرد.

 چاپ هلیو:چاپ هلیو یکی از با کیفیت ترین روش های چاپ بر روی پلی پروپیلن است. انواع چاپ روی بسته های پلاستیکی و سلفونی با چاپ هلیو به راحتی امکان پذیر است.

چاپ فلکسو:چاپ فلکسو بیشتر برای چاپ روی مواد پلاستیکی استفاده می شود، اما امکان چاپ روی انواع مواد را فراهم می کند.

دستگاه های بسته بندی مناسب برای ادویه جات 

نوع بسته بندی ادویه ها به انتخاب روش بسته بندی مناسب و مواد تشکیل دهنده آن محدود نمی شود. همچنین برای استحکام و دقت بیشتر بسته بندی باید از ابزار مناسب استفاده کنید. دستگاه های بسته بندی ادویه به عنوان تجهیزات چیدن بسته بندی، پر کردن و دوخت استفاده می شود.

نکات مهم در بسته بندی ادویه

هنگام بسته بندی ادویه جات باید نکات زیر را در نظر گرفت:

در مرحله اول بسته بندی ادویه، روی انتخاب مواد مناسب تمرکز کنید. جنس بسته بندی باید به گونه ای باشد که از ورود هوا و آب به داخل بسته جلوگیری کند.

استانداردهای بهداشتی را به خوبی رعایت کنید. به عنوان مثال، استفاده از مواد بازیافتی در بسته بندی از نظر بهداشتی ممنوع اعلام شده است.

حتما به سایز و نحوه بسته بندی آن دقت کنید. اندازه پاکت یا بسته های ادویه باید مطابق با نیاز مشتری باشد. سعی کنید بسته بندی ادویه را در اندازه های مختلف کوچک و بزرگ درست کنید.

طرح و رنگ های به کار رفته در بسته بندی به اندازه کیفیت ادویه جات در خرید محصول موثر خواهد بود. هر چقدر هم که از طراحی خلاقانه و خاص استفاده کنید، قطعا تاثیر زیادی در فروش شما خواهد داشت.

سخن آخر

ادویه جات مختلف در ایران و قطعا در سراسر جهان جایگاه ویژه ای دارد. به طوری که یافتن غذایی که در آن از ادویه های مختلف استفاده نشده است بسیار سخت است. زردچوبه و کاری زعفران در ادویه های مختلف شهرت جهانی دارد. دو محصولی که در ایران به تعداد زیاد تولید می شود. بنابراین توجه کافی به بسته بندی این محصولات برای در بر گرفتن بازارهای بیشتر بسیار مهم است.


بررسی سود بسته بندی حبوبات و عوامل تاثیرگذار بر آن

سودآوری حبوبات بسته بندی در سال 1402 مانند همه سال های گذشته به عوامل مختلفی بستگی داشت. از جمله این عوامل می توان به نوع و مقدار حبوبات، شرایط اقلیمی و کشاورزی، روش های بسته بندی، هزینه های تولید، قیمت فروش، بازار مصرف و رقابت در بازار اشاره کرد. برای محاسبه سود در این کسب و کار در سال 1402 باید تمامی عوامل موثر بر این سیستم توزیع بررسی شود. بدون شک محاسبه دقیق اعداد و ارقام در بازار پر استرس کنونی بسیار دشوار است، اما در این مقاله سعی می کنیم پارامترهای موثر بر سودآوری این شغل را بررسی کنیم.

برای خرید دستگاه تسمه کش بادی روی لینک کلیک کنید.

میزان سود بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات و غلات یک تجارت سودآور است. با توجه به اینکه تعداد واحدهای فعال در این زمینه در ایران اندک است، می توان حدس زد که سودآوری بسته بندی حبوبات در سال 1402 شاید برای واحدهای متمرکز بر کیفیت بسته بندی مهم بوده است. مراکز توزیع لوبیا گزارش می دهند که میزان سود حاصل از این کار به عوامل مختلفی بستگی دارد که مهمترین آنها عبارتند از:

·       نحوه بسته بندی

·       ظرفیت خط بسته بندی

·       ابزارهای مورد استفاده

·       مهارتهای نیروی کار

کارشناسان این حوزه میزان بازده داخلی این کار و سودآوری بسته بندی حبوبات را تا پایان 6 ماهه اول سال 1402 حدود چهل درصد تخمین می زنند که عدد بسیار مناسب و جذابی است. برای محاسبه صحیح و دقیق این کسب و کار لازم است تمامی عوامل تاثیرگذار در این کار بررسی شود و این کار به صورت ویژه انجام می شود

تجهیزات لازم برای بسته بندی حبوبات

در مرحله اول برای محاسبه سود بسته بندی باید هزینه ها را برآورد کرد. برای کسب سود از بسته بندی حبوبات به تجهیزات و لوازم خاصی نیاز دارید که در طرح توجیهی بسته بندی حبوبات مشخص شده است. کسب اطلاعات در مورد این ابزارها ضروری است تا برای سرمایه گذارانی که دانش فنی در این زمینه ندارند، رویکرد اولیه وجود داشته باشد.

بنابراین، مهندسان مشاور که پیشرو در این زمینه هستند با ارائه اطلاعات کافی برای خط، وضعیت کسب و کار را به سرمایه گذاران اطلاع می دهند. تجهیزات مورد نیاز برای خط بسته بندی حبوبات عبارتند از:

·       ماشین بسته بندی دستی

·       ماشین پرکن حجمی

·       دستگاهی برای تاریخ زدن

·       دستگاه توزین برای مشخص کردن وزن درست حبوبات و قرار دادن آنها در پاکت سلفون یا کاغذی

·       دستگاه دوخت

·       دستگاه برای چاپ تاریخ تولید و انقضا روی بسته ها

·       دستگاه  بوجاری برای جداسازی سنگ، خاک و ضایعات از حبوبات

·       بالابر برای حمل حبوبات

·       تسمه نقاله برای حرکت حبوبات در یک خط بسته بندی

نحوه محاسبه میزان سود بسته بندی

برای محاسبه سودآوری حبوبات بسته بندی ابتدا باید هزینه ها محاسبه شود. هزینه ماشین آلات بسته بندی، هزینه مواد بسته بندی، هزینه آب و برق و هزینه خرید حبوبات متحمل می شود. واضح است که برخی از این هزینه ها در مشاغل کوچک مانند بسته بندی حبوبات در خانه وجود ندارد.

هزینه کم، سود بسته‌بندی حبوبات، درآمد را به حداکثر می‌رساند. مثلا اگر روزی 300 بسته بفروشید و به ازای هر بسته 1000 تومان سود کنید می توانید ماهی 9 میلیون تومان سود کنید. توصیه می کنیم حتما نحوه بازاریابی را بخوانید یا از یک بازاریاب ماهر در این زمینه کمک بگیرید تا بتوانید فروش محصولات خود را افزایش دهید.

انواع ماشین آلات بسته بندی حبوبات و میوه های خشک

ماشین آلات بسته بندی حبوبات و میوه های خشک دستگاه هایی برای بسته بندی مواد دانه بندی شده مانند: لوبیا، عدس، نخود، کنجد، آجیل و غیره هستند. این دستگاه می تواند حبوبات و میوه های خشک را در وزن های مختلف در پاکت های سلفون یا کاغذی بسته بندی کند. برای این کار از ابزار و تجهیزات مختلفی مانند: توزین، دستگاه دوخت، وکیوم، بوجاری، پولیش، تاریخ زن، تسمه نقاله و بالابر استفاده می کند.

دستگاه‌های بسته‌بندی میوه‌های خشک و حبوبات می‌توانند کم یا خانگی و زیاد یا صنعتی باشند. لوازم خانگی ارزان و کوچک هستند و برای راه اندازی مشاغل خانگی مناسب هستند. تجهیزات صنعتی گران‌تر و بزرگ‌تر هستند و برای تولید و فروش در مقیاس بزرگ حبوبات و میوه‌های خشک مورد نیاز هستند.

روشهای جدید برای سود بردن از بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات یک تجارت سودآور است که می تواند با توجه به نیاز بازار و تغییر ذائقه مشتریان سود خوبی به همراه داشته باشد. برای افزایش سودآوری بسته بندی حبوبات می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

·       انتخاب حبوبات با کیفیت و تازه

·       انتخاب بسته بندی مناسب برای بازار هدف

·       انتخاب قیمت های منصفانه و رقابتی برای محصولات

·       انتخاب یک نام برند جذاب برای محصولات

·       انتخاب روشهای بازاریابی موثر و خلاقانه برای تبلیغ

·       انتخاب کانال فروش مناسب برای بازار

·       انتخاب تامین کنندگان قابل اعتماد و مشارکت با آنها

·       انتخاب یک دستگاه بسته بندی قابل اعتماد و کارآمد

·       انتخاب پرسنل ماهر و آموزش دیده برای انجام کار

·       انتخاب استانداردهای کیفیت و سلامت محصولات

·       انتخاب روشهای کنترل کیفیت و ارزیابی محصول

·       انتخاب روشهای نگهداری و نگهداری محصولات

سخن آخر

همانطور که گفته شد، فواید بسته بندی حبوبات در خانه بسیار است. بعلاوه، نیازی به اجاره فضای جداگانه ندارد و با ضرب الاجل مواجه می شوید. به همین دلیل می توان گفت که این شغل برای خانم های خانه دار یا دانشجو انتخاب مناسبی است. برای موفقیت در این کار، ابتدا باید یک بسته با کیفیت ارائه دهید و بازاریابی مناسبی داشته باشید تا بتوانید به بالاترین فروش دست پیدا کنید.


راه اندازی یک کارگاه بسته بندی حبوبات چقد هزینه دارد؟

با توجه به مصرف بالای حبوبات در بین مردم، راه اندازی کارگاه بسته بندی آن سودمند خواهد بود. اگر قصد راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات را در منزل دارید، هزینه های راه اندازی کاهش می یابد. در چنین مواقعی نیازی به اجاره و خرید کارگاه نیست و هزینه های ساخت و تاسیسات کاهش می یابد. هزینه تجهیزات و ماشین آلات نیز برای کارگاه های کوچک کم است. به عنوان مثال هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات خانگی با ظرفیت 10 کیلوگرم در ساعت حدود 100 میلیون تا 150 میلیون تومان است  .

برای استعلام قیمت دستگاه تسمه کش نیمه اتوماتیک روی لینک کلیک کنید.

با رعایت چند نکته مهم و کلیدی می توانید یک کارگاه موفق بسته بندی حبوبات راه اندازی کنید و از مزایای این تجارت بهره مند شوید. در این مقاله قصد دارم اطلاعات جامع و کاملی از هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات در اختیار شما قرار دهم.

عوامل موثر بر هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات

هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات به عوامل مختلفی از جمله ظرفیت تولید، نوع تجهیزات و ابزار، محل کارگاه و سایر هزینه های جانبی بستگی دارد. نوع مورد نظر حبوبات نیز در هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی خشکبار و حبوبات تاثیر دارد.

لوبیاهای مختلف به تجهیزات و ماشین آلات متفاوتی نیاز دارند. به عنوان مثال، بسته بندی حبوبات حجیم مانند نخود، عدس و لوبیا به یک دستگاه بسته بندی بزرگ و گران قیمت نیاز دارد. به طور کلی هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات را می توان در سه قسمت زیر خلاصه کرد که در زیر به آنها اشاره می کنیم.

هزینه تجهیزات و ماشین آلات

این قسمت مهمترین قسمت هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات می باشد. دستگاه های بسته بندی حبوبات با توجه به ظرفیت تولید، نوع کارکرد و برند سازنده قیمت های متفاوتی دارند. به عنوان مثال قیمت دستگاه بسته بندی حبوبات خانگی با ظرفیت 10 کیلوگرم در ساعت کمتر از قیمت دستگاه بسته بندی حبوبات صنعتی با ظرفیت 10 تن در روز است.

هزینه های ساخت و ساز و تسهیلات

این بخش شامل هزینه اجاره یا خرید کارگاه، هزینه ساخت یا نوسازی، تاسیسات آب، برق، گاز و موارد دیگر می باشد. هزینه های ساخت و ساز و تاسیسات بسته به محل کارگاه و اندازه آن متفاوت است. به عنوان مثال هزینه اجاره یا ساخت یک کارگاه 100 متری در تهران نسبت به سایر شهرها بیشتر است.

هزینه های جانبی

این بخش شامل هزینه های بیمه، مالیات، دستمزد کارگران، مواد اولیه و غیره می باشد. هزینه های سربار بسته به عوامل مختلفی مانند تعداد کارگران، حجم تولید و عوامل دیگر متفاوت است. به عنوان مثال، هزینه دستمزد یک کارگر به مهارت و تجربه او بستگی دارد.

نکات مهم در راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات

برای کاهش هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات می توانید از دستگاه های بسته بندی دست دوم یا وارداتی استفاده کنید. همچنین می توانید با سایر کارگاه های بسته بندی حبوبات همکاری کرده و از امکانات آنها استفاده کنید.

 با رعایت چند نکته مهم می توانید یک کارگاه موفق بسته بندی حبوبات راه اندازی کنید و از مزایای این تجارت بهره مند شوید. در ادامه به برخی از اصول راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات اشاره می کنیم:

انتخاب مکان مناسب

محل کارگاه باید به گونه ای باشد که دسترسی به مواد اولیه و بازار آسان باشد. همچنین کارگاه باید فضای کافی برای نصب تجهیزات و ماشین آلات و همچنین نگهداری مواد اولیه و محصولات داشته باشد.

تهیه تجهیزات و ماشین آلات مناسب

تجهیزات و ماشین آلات باید متناسب با ظرفیت تولید کارگاه و نوع مورد نظر حبوبات باشد. همچنین برای افزایش کارایی و طول عمر باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد. استفاده از تجهیزات دست دوم می تواند هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات را کاهش دهد.

مجوزهای لازم را دریافت کنید

برای راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات باید مجوزهای لازم را از سازمان های مربوطه دریافت کنید. این مجوزها شامل مجوزهای ساخت و ساز، مجوزهای بهداشتی، مجوزهای استاندارد و مجوزهای مالیاتی است.

بازاریابی و فروش محصولات

بازاریابی و فروش محصولات یکی از مهمترین عوامل موفقیت در تجارت بسته بندی حبوبات است. شما باید برنامه ریزی دقیقی برای بازاریابی محصول خود داشته باشید و از روش های بازاریابی مختلف استفاده کنید.

آیا صرف هزینه برای راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات نویدبخش است؟

صرف هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات در صورت انجام صحیح، امیدوارکننده است. اما باید در نظر داشته باشید که این تجارت مانند سایر مشاغل تولیدی با چالش هایی همراه است. بنابراین باید قبل از شروع این تجارت تحقیقات لازم و برنامه ریزی دقیق را انجام دهید. امکان سنجی صرف هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات به عوامل مختلفی بستگی دارد. این عوامل شامل موارد زیر است:

تقاضا برای حبوبات

تقاضای حبوبات یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده آینده این تجارت است خوشبختانه تقاضا برای حبوبات در دنیا و ایران رو به افزایش است. این به دلیل افزایش جمعیت، افزایش آگاهی مردم در مورد اهمیت مصرف حبوبات و همچنین تغییر سبک زندگی مردم است.

رقابت در بازار

رقابت در بازار بسته بندی حبوبات عامل مهم دیگری است که باید در نظر گرفته شود. در حال حاضر بسیاری از کارگاه های بسته بندی حبوبات در ایران مشغول به فعالیت هستند. بنابراین، برای رسیدن به موفقیت در این تجارت، باید محصولات با کیفیت و با قیمت مناسب ارائه دهید.

هزینه های راه اندازی و تولید

هزینه های راه اندازی و تولید فاکتور مهم دیگری است که باید در نظر گرفته شود. همانطور که گفته شد هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی حبوبات نسبتا زیاد است. بنابراین باید مطمئن شوید که می‌توانید این هزینه‌ها را پوشش دهید.

 


دلایل فساد و آلودگی مواد غذایی چیست؟

 

آلودگی مواد غذایی دلیل اصلی فساد آنهاست. آلودگی مواد غذایی و در نتیجه فساد آنها می تواند پیامدهای نامطلوبی برای سلامت فرد و در نهایت سلامت جامعه داشته باشد . 

منظور از فساد و آلودگی مواد غذایی

منظور از فساد و آلودگی مواد غذایی، بروز شرایطی در مواد غذایی است که کیفیت آن را به حدی برساند که مصرف آن چه در کوتاه مدت و چه در بلندمدت پیامدهای نامطلوبی بر سلامت انسان داشته باشد. فساد و آلودگی مواد غذایی گاه به طور مستقیم و گاهی غیرمستقیم زمینه فعالیت عوامل دیگر را فراهم می کند و در نتیجه باعث بروز تغییرات نامطلوب و بیماری زایی غذا می شود. بنابراین اولین اصل برای جلوگیری از آلودگی و فساد مواد غذایی، شناسایی و حذف این عوامل است.

برای خرید بست فلزی بسته بندی مواد غذایی روی لینک بزنید.

عوامل آلوده کننده و فساد مواد غذایی

باکتری

باکتری ها می توانند به طرق مختلف به بافت غذا برسند و باعث ایجاد عوامل بیماری زا در آنها شوند. ورود هر نوع میکروب و باکتری به غذا وترشح سموم می تواند باعث مسمومیت غذایی پیچیده یا حتی مرگ شود.

انواع کپک

 کپک ها می توانند در حضور رطوبت 70 تا 90 درصد فعالیت خود را آغاز کنند. مهمترین عوامل رشد کپک محیط های شیرین و اسیدی هستند. البته باید به این نکته توجه کنید که کپک ها در رطوبت کمتر، دمای کمتر و روی غذاهای مختلف رشد می کنند. ساختار بیولوژیکی کپک ها به گونه ای است که وقتی احساس می کنند شرایط برای فعالیت آنها مساعد نیست، بلافاصله هاگ ایجاد می کنند. هاگ ها در برابر عوامل محیطی سخت مانند خشکسالی و سرما بسیار مقاوم هستند و می توانند به راحتی در داخل غذا پخش شوند.

برخی کپک ها به خودی خود سمی هستند و برخی دیگر دارای اگزوتوکسین هستند که باعث آزاد شدن مواد سمی می شوند. که گاهی اوقات می تواند سرطان زا باشد.

 انواع حشرات و جانوران موذی

علاوه بر آلوده کردن غذا، حشرات می توانند به انتقال میکروب ها و سایر عوامل آلوده کننده به غذا از طریق زباله کمک کنند. فضولات حشرات و حیوانات موذی را می توان یکی از مستعدترین مکان ها برای تخم گذاری دانست. این تخم ها در مدت زمان کوتاهی به لارو تبدیل می شوند و لاروها به کرم های کوچک تبدیل می شوند. وقتی حشرات روی غذا می نشینند ابتدا مقداری از ترشحات دستگاه گوارش خود را روی آن می ریزند تا غذا تبدیل به محلول و خمیر شود و به دستگاه گوارش آنها کمک کند. بنابراین بقایای ترشحات گوارشی حشرات همیشه روی غذاباقی می ماند. 

انگل

تخم‌های انگل، پس از تبدیل شدن به لارو، می‌توانند به راحتی مواد غذایی، به ویژه پروتئین و سبزیجات را آلوده کرده و در فساد آنها نقش داشته باشند و در عین حال ارزش غذایی آن‌ها را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.

آنزیم ها

آنزیم هایی که توسط عوامل فساد مانند باکتری ها و کپک ها تولید می شوند، مواد شیمیایی هستند که ساختار شیمیایی غذا را تغییر می دهند و باعث تجزیه و فساد غذا می شوند.

عوامل محیطی فساد و آلودگی مواد غذایی

گرما

گرما در یک دوره معین می تواند شرایط بسیار مطلوبی را برای فعالیت عوامل فساد مواد غذایی ایجاد کند. به همین دلیل، مواد غذایی مختلف به دوره های خنک شدن متفاوتی نیاز دارند و برخی از جمله سبزیجات باید در محیط های نسبتا خنک و برخی مانند فرآورده های گوشتی بهویژه ماهی در شرایط انجماد نگهداری شوند.

رطوبت

همانطور که می دانید آب دارای شرایط شیمیایی، آنزیمی، میکروبی و بیولوژیکی زیادی برای فعالیت و رشد عوامل آلوده کننده مواد غذایی است. بنابراین یکی از مهمترین مسائل بهداشتی در مورد مواد غذایی خشک کردن و خارج کردن آب آنهاست.

 نور

نور از جمله پرتوهای فرابنفش خورشیدی از جمله عواملی است که باعث اکسیداسیون ویتامین ها، روغن ها و ... می شود، بنابراین باید تا حد امکان غذا چه در زمان نگهداری و چه در هنگام بسته بندی و حمل و نقل دور از نور نگهداری شود.

اکسیژن

اکسیژن یکی از بهترین کاتالیزورها برای ایجاد محیطی مستعد رشد عوامل فساد غذایی در نظر گرفته می شود. بنابراین بسته بندی باید به گونه ای انجام شود که امکان تماس مواد غذایی با اکسیژن وجود نداشته باشد.

 روش های جلوگیری از فساد مواد غذایی

 روش های خنک کننده

به طور کلی، خنک کردن می تواند از رشد عوامل مخرب و آنزیم ها در غذا جلوگیری کند. به همین دلیل برای نگهداری مواد غذایی به خصوص مواد غذایی حساس باید از روش های سرد و حتی انجماد استفاده شود.

روشه ای کنسرو کردن

کنسرو کردن غذا می تواند از هرگونه فساد و آلودگی در مواد غذایی جلوگیری کند. زیرا در فرآیند کنسرو کردن، غذا در شرایط غیرعادی 120 درجه سانتیگراد و حدود 5 اتمسفر حدود 20 دقیقه قرار می گیرد. این شرایط می تواند تمام آلاینده های موجود در غذا را از بین ببرد.

خشک کردن غذا

خشک کردن غذا یک روش سنتی برای جلوگیری از فساد و آلودگی است. زیرا در این فرآیند رطوبت مواد غذایی به عنوان بستری مناسب برای رشد آلاینده ها حذف می شود. 

ضخیم شدن و افزایش فشار اسمزی

هر گونه فعالیت عوامل قارچی و باکتریایی می تواند با غلیظ شدن غذا و افزایش فشار اسمزی آن مختل شود. برای مثال از این روش برای تهیه انواع مربا، رب، آبغوره و ... استفاده می شود.

نقش بسته بندی در جلوگیری از فساد مواد غذایی

علاوه بر روش های ذکر شده در بالا، بسته بندی می تواند از رشد عوامل فساد مواد غذایی نیز جلوگیری کند. مهم ترین روش هایی که ما برای بسته بندی مواد غذایی حساس پیشنهاد می کنیم عبارتند از

•بسته بندی مواد غذایی در پاکت سلفون با تزریق گاز (حجمی، ساشه، دستگاه توزین)

•بسته بندی مواد غذایی در کیسه یا ظرف خلاء (دستگاه بسته بندی وکیوم)

•بسته بندی مواد غذایی در ظروف مختلف پلاستیکی و شیشه ای (دستگاه سیلاب حرارتی و القایی)